Convivium Sea Food Restaurant Salerno · Salerno, Italia
Selezione di delizie di mare fresche e preparazioni della casa.
Polpo tenero e croccante con vellutata di patate e olive.
Bruschette tostate con gamberi marinati, stracciatella e zest di limone.
Tonno freschissimo, capperi, cipolla rossa, salsa agrumata.
Pasta fresca con vongole veraci, cozze e pomodorini.
Tagliolini artigianali, calamari scottati, pomodorino confit.
Risotto cremoso con gamberi di Sicilia e punte di asparago.
Paccheri di Gragnano con saporito ragù di polpo.
Orata fresca cotta al forno con patate a spicchi e pomodorini.
Selezione di pescato del giorno grigliato, con verdure fresche.
Leggero fritto di calamari, gamberi e pesciolini del giorno.
Spada fresco con salmoriglio e contorno di stagione.
Patate novelle arrostite con rosmarino fresco.
Zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini alla griglia.
Lattuga fresca, pomodori e carote.
Spinaci freschi saltati in padella con aglio e peperoncino.
Spugna al limone, crema pasticcera e glassa profumata agli agrumi.
Savoiardi, caffè, mascarpone e cacao amaro.
Semifreddo artigianale con croccante di torroncino.
Cheesecake cremosa con salsa ai frutti di bosco freschi.